T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

BAYRAM ÖNCESİ DENETİMLERE HIZ VERİLDİ

Yayın Tarihi : 29.07.2020

Tarım ve Orman Bakanımız Dr. Bekir Pakdemirli'nin talimatlarıyla  Kurban Bayramı öncesinde  İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz; 11 İlçe Müdürlüğümüz denetim ekipleri kasap faaliyeti gösteren işletmelerde Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği ve Covid19 tedbirleri kapsamında denetim  gerçekleştirmiştir.Kurban Bayramı döneminde kurban etlerinin parçalanması ve kıyma hazırlanması işlemleri esnasında oluşabilecek yoğunluk nedeniyle sosyal mesafe ve hijyen kurallarının sağlanmasında gelişebilecek olumsuzluklar ve alınabilecek önlemler hakkında kasaplarımıza bilgilendirme yapılmıştır.