İl Müdürümüz Sn. Oktay ÖCAL, Koronavirüs (COVID 19) salgını ile ilgili olarak alınan ihtiyati tedbirler kapsamında ekmek ve ekmek çeşitleri ile diğer ekmek çeşitlerinin üretim ve satış yerlerinde tüketicinin doğrudan temasını engelleyecek şekilde ambalajlanması konusunda ekmek fırınlarında bilgilendirme denetimlerine iştirak etmiştir.
İl Müdürümüz Oktay ÖCAL, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın almış olduğu ihtiyati tedbirler kapsamında ekmeğin 3 şekilde satışa sunulabileceğini belirtmiştir. Bunlar;
- Hazır ambalajlı olarak,
- Gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı ambalaj malzemesi içerisine konularak,
- Bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak.
Fırın ve marketlerin dışında ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışının ise yapılamayacağını belirtmiştir.